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單看到【 VASIR 】這個字，再加上裝潢

很像法式甜點專賣店或是義式料理之類的餐廳

沒想到VASIR就是肉燥啦!!

完全顛覆在路邊攤、小吃店吃肉燥飯的印象...真是太酷了

南部的肉燥飯等同北部的滷肉飯，但口味稍有不同

就是大家常講的南甜北鹹

不論甚麼口味，家鄉味就是多一味，所以特別好吃呢!!

來到裝潢時尚的VASIR肉燥飯店，別擔心要大失血

這裡也算是銅板美食，幾個銅板就可以飽餐一頓，算是非常的經濟實惠

看看店內簡單雅致的布置，老實說沒看菜單真的不知道葫蘆裡賣甚麼藥

這次是一大家子去，所以直接點個豪華分享餐 (NT$1,299)

肉燥飯肯定是這裡的主角

粒粒分明的飯粒淋上肉燥，佐著酸酸甜甜的小黃瓜和酸菜

味道很像台南米糕，欸~~其實台南米糕也只是把白米飯換成糯米，其他都一樣....哈

北部滷肉飯大部分是配醃漬的黃蘿蔔片，但以鬍鬚張滷肉飯搭配的醬瓜較得我心

半肥瘦的肉燥剛剛好，不會太柴也不會太膩

套餐內的其他菜色，對於當天身體微恙的我，印象倒是沒有肉燥飯深刻

椒麻雞

綜合滷味

川燙青菜以及虱目魚肚

菜脯蛋

鹽煎鮭魚

原本是花雕醉雞蔥油雞雙拼，當天沒有蔥油雞所以改成虱目魚肚

白切松坂肉

紅燒豆腐

莎莎蝦餅

湯品一、蒜頭雞湯

湯品二、青木瓜排骨湯

還有任選飲料一壺，紅茶不錯喝

每道菜的分量不是很大，但一上桌也是排得滿滿一桌，吃完也是飽飽飽...

當場用Facebook打卡，並秀給店家看，可以獲得飲料一杯呦

有機會來高雄的朋友，想試試優雅的吃碗平價肉燥飯的話，記得來朝聖喔!!

是不是看起來一點都不像賣肉燥飯的店.....

  店家資訊

      VASIR 肉燥飯店  http://www.facebook.com/TW.Vasir

      文化中心店：高雄市苓雅區林南街18號  07-2238487

      美術館店：高雄市鼓山區美術北五街95號  07-550-3866

       不負責任推薦 --> 肉燥飯