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單看到【 VASIR 】這個字,再加上裝潢

很像法式甜點專賣店或是義式料理之類的餐廳

沒想到VASIR就是肉燥啦!!

完全顛覆在路邊攤、小吃店吃肉燥飯的印象...真是太酷了

南部的肉燥飯等同北部的滷肉飯,但口味稍有不同

就是大家常講的南甜北鹹

不論甚麼口味,家鄉味就是多一味,所以特別好吃呢!!

來到裝潢時尚的VASIR肉燥飯店,別擔心要大失血

這裡也算是銅板美食,幾個銅板就可以飽餐一頓,算是非常的經濟實惠

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看看店內簡單雅致的布置,老實說沒看菜單真的不知道葫蘆裡賣甚麼藥

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這次是一大家子去,所以直接點個豪華分享餐 (NT$1,299)

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肉燥飯肯定是這裡的主角

粒粒分明的飯粒淋上肉燥,佐著酸酸甜甜的小黃瓜和酸菜

味道很像台南米糕,欸~~其實台南米糕也只是把白米飯換成糯米,其他都一樣....哈

北部滷肉飯大部分是配醃漬的黃蘿蔔片,但以鬍鬚張滷肉飯搭配的醬瓜較得我心

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半肥瘦的肉燥剛剛好,不會太柴也不會太膩

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套餐內的其他菜色,對於當天身體微恙的我,印象倒是沒有肉燥飯深刻

椒麻雞

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綜合滷味

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川燙青菜以及虱目魚肚

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菜脯蛋

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鹽煎鮭魚

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原本是花雕醉雞蔥油雞雙拼,當天沒有蔥油雞所以改成虱目魚肚

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白切松坂肉

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紅燒豆腐

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莎莎蝦餅

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湯品一、蒜頭雞湯

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湯品二、青木瓜排骨湯

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還有任選飲料一壺,紅茶不錯喝

每道菜的分量不是很大,但一上桌也是排得滿滿一桌,吃完也是飽飽飽...

當場用Facebook打卡,並秀給店家看,可以獲得飲料一杯呦

有機會來高雄的朋友,想試試優雅的吃碗平價肉燥飯的話,記得來朝聖喔!!

是不是看起來一點都不像賣肉燥飯的店.....

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  店家資訊

      VASIR 肉燥飯店  http://www.facebook.com/TW.Vasir

      文化中心店:高雄市苓雅區林南街18號  07-2238487

      美術館店:高雄市鼓山區美術北五街95號  07-550-3866

       不負責任推薦 --> 肉燥飯

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