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 2011/07/02

宜蘭頭城有不少美食小吃

下頭城交流道往蘭陽博物館的路上

隨時都可以看到大排長龍的店家

七月份的宜蘭行也吃了幾家

再慢慢介紹給大家吧~


頂埔阿嬤蔥油餅位於青雲路二段和台191線的交叉口

招牌還算顯眼,幸好我們買的時候正值午餐時間

所以避開長長的排隊人潮....Lucky

下午回程時已看到大排長龍了

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阿嬤蔥油餅的餅皮擀的比較大片

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建議加蛋,可以讓蔥油餅的口感更滑順

尤其是老闆會在餅跟蛋中間灑上一大把青蔥...讚!!

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這一大簍綠油油的青蔥

好像在招喚著我們:吃我、吃我...

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剛起鍋的蔥油餅濾一下多餘的油分

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當老闆忙不過來時,可以依個人口味自行抹醬

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阿嬤蔥油餅的餅皮比較酥脆,也比其他知名的蔥油餅店大片

跟礁溪的蔥油餅相比,少掉了油炸的膩感

炸蔥油餅還是首推花蓮的炸蛋蔥油餅...個人心目中的第一名...流口水了

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  頂埔阿嬤蔥油餅 

       地址:宜蘭縣頭城鎮青雲路二段與台191線的交叉口

       電話:03-978-9234

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