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今年大興懷舊風情,所以連吃也要跟復古沾上邊,這樣才算跟得上流行"食"尚吧!

玻璃罐內装著各式餅乾、糖果,手捏著小小銅板,眼巴巴望著老闆

等著老闆從罐內取出,並放進小小塑膠袋中

那種滿足感,就像小時候去傳統柑仔店買零嘴一樣,讓人回味不已


小時候吃火鍋,印象中一定要去吃石頭火鍋

瀰漫在空氣中的炒肉香,讓人食指大動

在這寒冷的冬天,到西門町曾德火鍋取暖兼懷舊囉~

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石頭火鍋的特色,除了那個石頭做的鍋子,肉一定要先炒過

服務人員先開火熱鍋,這時趕快到旁邊的冰箱

看看想吃甚麼配料自己拿,待會就可以一起下鍋囉

除了炒肉,有人代勞,其餘全採自助式,以盤計價~~

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香油加熱後,倒入洋蔥絲、蔥段等爆香配料,再加入客人點的肉片

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大火快炒,趁著肉片半熟狀態即盛起,置於旁邊備用

這道程序真的非常重要,沒有爆香,哪能叫石頭火鍋

雖然熱量偏高,還是撇體重於腦後,先吃再說

(( 我是鴕鳥,遇到美食,吃為先啊~~呵 ))

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再來把客人點的材料一一放入,首先大白菜鋪底,依序放入火鍋料

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最後將肉片置於最上方

有沒有看到豐盛到快滿出來啦!

不過也很清楚看到,我們拿的都是便宜料,哈!

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加入高湯,就等煮滾好大快朵頤

等待的時間,也不可浪費,快快取用佐料

沙茶醬是店家自己製作的,味道不錯,可能是這樣,所以醬料也要算錢

但醬油可就太鹹了,調配自己的佐醬時,記得小心取用

別像我,錯手加太多,拼命喊鹹~~ ((^\\\\\))

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吃石頭火鍋另一項必加聖品,那就是排骨酥

千萬別在一開始就加,要不然愛喝湯的,會覺得滿鍋湯汁油膩膩

老實說,那排骨酥一點肉都沒有,吃到的都是裹炸的皮,不優~~

還是基隆楊記排骨好吃,如果能加入這鍋內,應該有加分效果喔~~

吃的雖沒酒足但已飯飽,四個人結帳只要880,算是經濟實惠

唯一缺點是,吃完後全身都是火鍋味,所以別穿太好或要乾洗的衣服去吃

吃完應該會哭吧~~哈


飯後繼續懷舊去,喝個咖啡,當是今晚完美的Ending

這家歷史悠久的蜂大咖啡,每次來西門町時,總會多瞧兩眼

但因平常不太喝咖啡,始終沒嘗試過,而且想說裝潢這麼傳統,客人應該都是老杯杯吧~~

沒想到真的不能小看,不但人聲鼎沸,連正妹都是座上客呢~

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門口展示各式各樣販賣的商品與糕點,很像是咖啡界的柑仔店,應有盡有

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糕點總類多到目不暇給,每樣都想試試

真的很復古吧~ 連包裝都非常簡單

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這個就是製作招牌冰滴咖啡的設備,咖啡就是這樣一滴一滴,滴出來的

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這杯就是每桌必點的招牌冰滴咖啡,當天身體微恙不適合喝冷飲

下次再來試試這大家都說讚的滋味,幾乎每桌都點這個耶~~

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焦糖瑪琪朵 

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怕晚上睡不著,點了杯焦糖拿鐵,幸好晚上還是一覺到天亮

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喝咖啡當然要配著茶點,在蜂大沒有蛋糕的蹤影

那是因為聽說師傅做的蛋糕不好吃,所以還是以傳統糕點為主

核桃酥與雞仔餅各來一塊,核桃酥是我的最愛

酥甜酥甜,但又不會太甜,又沒有市面上一般核桃酥的油味,好吃~~

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接著再來一塊雞仔餅,壓根不曉得雞仔餅是啥米東東,買個來嘗嘗

欸~~吃起來像中式肉餅的味道,不是很愛,所以整塊請大爺代勞享用

((大爺:越嚼越香喔~ ))

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區區兩塊餅,實在無法滿足,再買盒咖啡酥來解饞

這樣一盒35大洋,還算實惠,淡淡的咖啡香,沒有太大的驚艷,屬於樸實的口味

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這家蜂大咖啡店面不大,買咖啡豆的客人絡繹不絕,害我買餅乾還要小等一下

有機會來西門町,一定會再來享受那濃醇的咖啡香

 

## 就愛碎念 ##

奇怪了,我的小s相機最近怪怪的,不知道是鏡頭髒,還是該換一台了~~呵

大爺你看到了嗎???? ((^_*))


<< 店家資訊 >>

曾德火鍋

地址:台北市萬華區成都路153號

電話:02-2311-6585

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蜂大咖啡

地址:台北市萬華區成都路42號

電話:02-2371-9577

 

 

 

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